Isolasi Dan Karakterisasi Morfologi Bakteri Dekomposer Limbah Kulit Udang Dan Limbah Kelapa

Authors

  • Arief Rahman Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
  • Rusmini Rusmini Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
  • Daryono Daryono Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

DOI:

https://doi.org/10.33506/md.v14i3.1996

Keywords:

Isolat Bakteri, Bacillus, Limbah, Pseudomonas

Abstract

Konsep pertanian berkelanjutan adalah dengan memanfaatkan bahan-bahan alami atau organik dan mikroorgansime sebagai dekomposer dan penyedia unsur hara bagi tanaman. Limbah-limbah seperti limbah udang dan kelapa merupakan bahan alami yang bisa menjadi aktivator alami pengurai bahan organik atau sebagai bahan pengomposan. Limbah tersebut berpeluang untuk menghasilkan bakteri positif untuk pengurai bahan organik. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi dan mengidentifikasi karakteristik morfologi bakteri pada limbah kulit udang dan limbah kelapa. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Agronomi Jurusan Perkebunan Politeknik Pertanian Negeri Samarinda dari bulan Juli sampai dengan September 2022. Isolasi bakteri dilakukan dengan metode serial dilution kemudian ditumbuhkan di media NA (Nutrient Agar) menggunakan metode spread plate. Identifikasi bakteri dilakukan dengan mengamati morfologi koloni. Isolat yang berhasil diperoleh sebanyak 44 isolat bakteri dengan isolat bakteri terbanyak berada pada perlakuan A2L2 sebanyak 9 isolat bakteri. Berdasarkan karakteristik morfologi bakteri isolat bakteri yang diperoleh termasuk ke dalam kelompok genus Bacillus dan Pseudomonas.

References

Akhtar, N., Sharma, A., Deka, D., Jawed, M., Goyal, D., & Goyal, A., (2013). Characterization of cellulase producing Bacillus sp. for effective degradation of leaf litter biomass. Environmental Progress and Sustainable Energy 32 (4), 1195-1201. https://doi.org/10.1002/ep.11726

Bakti, D & Nuriadi, I., (2018). Penerapan teknologi pengolahan limbah kelapa sebagai pupuk orgnaik dan nata de coco. Abdimas Talent 3 (1), 90-97.

Browne, P., Rice, O., Miller, S.H., Burke, J., Dowling, D.N., (2009). Superior inorganic phosphate solubilization is linked to phylogeny within the Pseudomonas fluorescens complex. Appl. Soil Ecol. 43, 131-138.

Direstiyani, L. C., (2016). Kajian Kombinasi Anaerobic Baffled Reactor (ABR) - Anaerobik/Aerobic Biofiter (AF) Untuk Pengolahan Limbah Cair Industri Tempe. Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Dhanarajan, (2017). Sustainable agriculture towards food security. Springer. doi:10.1007/978-981-10-6647-4

Dulbari, D., Yuriasnyah, Y., Sutrisno, H., (2021). Bimbingan teknis pertanian organik sebagai penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan kepada perkumpulan kelompok tani gapsera sejahtera mandiri. PengabdianMu Journal, 6 (3), 258-265. doi:10.33084/pengabdianmu.v6i3.1784

Faesal, Nurasiah Dj & Soenartiningsih., (2017). Seleksi efektivitas bakteri dekomposer terhadap limbah tanaman jagung. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan, 1(2), 105-114.

Frey-Klett, P., Chavatte, M., Clausse, M.L., Courrier, S., Le Roux, C., Raaijmakers, J., Martinotti, M.G., Pierrat, J.C., Garbaye, J., (2005). Ectomycorrhizal symbiosis affects functional diversity of rhizosphere fluorescent pseudomonads. New Phytol. 165, 317-328.

Jabir, D. M., & Jabir, M. M., (2016). A study of biodegradation of paper wastes by using bacteria isolated from the soil. Asian Journal of Microbiology, Biotechnology and Environmental Sciences, 18(3), 777–780. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.336 01.97124

Junaidi, L., Warsidah & Prayitno, D. I., (2019). Identifikasi bakteri serasah daun Avicennia lanata yang terdekomposisi pada hutan mangrove Desa Sungai Bakau Kecil. Jurnal Laut Khatulistiwa, 2(2), 49-53.

Krishna, M. P., & Mohan, M., (2017). Litter decomposition in forest ecosystems: a review. Energy, Ecology and Environment, 2(4), 236–249. https://doi.org/10.1007/s40974- 017-0064-9

Mazaya, M., Susatyo, E. B., & Prasetya, T., (2013). Pemanfaatan tulang ikan kakap untuk meningkatkan kadar fosfor pupuk cair limbah tempe. Indonesian Journal of Chemical Sicence, 2 (1), 7-11.

Mazzucotelli, C. A., Ponce, A. G., Kotlar, C. E., & Moreira, M. del R., (2013). Isolation and characterization of bacterial strains with a hydrolytic profile with potential use in bioconversion of agroindustial by-products and waste. Food Science and Technology, 33(2), 295–303. https://doi.org/10.1590/S0101- 20612013005000038

Miller, S.H., Mark, G.L., Franks, A., O’Gara, F., (2008). Pseudomonas-plant interactions. In: Rehm, B.H.A. (Ed.), Pseudomonas: Model Organism, Pathogen, Cell Factory. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, Germany, pp. 353-376.

Moreira, F.M., Cairo, P.A.R., Borges, A.L., (2020). Investigating the ideal mixture of soil and organic compound with Bacillus sp. and Trichoderma asperellum inoculations for optimal growth and nutrient content of banana seedlings. South African Journal Of Botany, 137, 249-256.

Ningsih, R. L., Khotimah, S. & Lovadi, I., (2014) Bakteri pendegradasi selulosa dari seresah daun Avicennia alba Blume di Kawasan Hutan Mangrove Peniti Kabupaten Pontianak. Jurnal Prtotobiont, 3 (1), 34-40.

Nugraha, R. Ardyati, T., & Suharjono. Eksplorasi bakteri selulolitik yang berpotensi sebagai agen biofertilizer dari tanah perkebunan apel Kota Batu, Jawa Timur. Jurnal Biotropika, (2 (3), 159-163.

Nurhikmawati, F., Manurung, M., & Laksmiwati, A. A. I. A. M., (2014). Penggunaan kitosan dari limbah udang seabgai inhibitor keasaman tuak. Jurnal Kimia, 8 (2), 191-197.

Pratiwi, I., Kurniasari, D. & Azaliyah, S., (2022). Efektivitas kulit udang (metapenaeus monoceros) sebagai biokoagulan pada air sungai kelekar menjadi air bersih (studi kasus: air sungai kelekar sebagai air bersih di intake water plant PLTGU Indralaya. Kinetika, 13 (1), 1-11.

Puspita, F., Ali, M., & Pratama, R., (2017). Isolasi dan karakterisasi morfologi dan fisiologi bakteri Bacillus sp. Dari tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq). Jurnal Agroteknologi Tropika, 6 (2), 44-49.

Rostini, T. & Biyatmoko, D., (2020). Pemanfaatan limbah udang pada peternakan itik layer Guntung Manggis Kota Banjarbaru. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas, 5 (2), 166-175.

Saputra, R., Arwiyanto, T., & Wibowo A., (2015). Uji aktivitas antagonistic beberapa isolat Bacillus spp. Teradap penyakit layu bakteri (Ralstonia solanacearum) pada beberapa varietas tomat dan identifikasnya. Pros SEM NAS MASY BIODIV INDON, 1 (5), 1116-1122.

Sato, A., Utomo, P., Abineri, H. S. B., (2015). Pengolahan limbah tahu secara anaerobic-aerobik kontinyu. Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan III, 185-192.

Satwika, T. D., Yulianti, D. M., & Hikam, A. R., 2021. Karakteristik dan potensi enzimatis bakteri asal tanah sampah dapur dan kotoran ternak sebagai kandidat agen biodegradasi sampah organik. Al-Hayat:Journal of Biology and Applied Biology, 4(1), 11-18. DOI. 10.21580/ah.v4i1.7013

Sinaga, A., Sutrisno, E., & Budisulistiorini, S. H., (2010). Perencanaan pengomposan sebagai alternatif pengolahan sampah organik (studi kasus: TPA Putri Cempo – Mojosongo). Jurnal Presipitasi, 7(1), 13-22. https://doi.org/10.14710/presipitasi.v7i1.13-22.

Sutanto, A., (2011). Degradasi bahan organik limbah cair nanas oleh bakteri indigen. El-Hayah, 1(4), 151-156.

Utami, B. N., Astuti, A., & Supangkat, G., (2016). Pengaruh bioaktivator berbagai mikroorganisme lokal terhadap aktivitas dekomposer dan kualitas kompos kulit kakao. From https://www.academia.edu/34909571/PENGARUH_BIOAKTIVATOR_BERBAGAI_MIKROORGANISME_LOKAL_TERHADAP_AKTIVITAS_DEKOMPOSER_DAN_KUALITAS_KOMPOS_KULIT_KAKAO_The_Role_Of_Various_Local_Microbial_Bioactivator_On_Decomposition_Activity_And_Quality_Of_Cacao_Skin_Compost. Diakses 26 September 2022. (12 September 2022)

Verawati, N., Aida, N., & Muttaqin, K., (2020). Pemanfaatan chitosan dari limbah udang galah sebagai edible coating buah tomat dengan variasi waktu penuimpanan. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 8 (3), 134-144. doi: 10.21776/ub.jpa.2020.008.03.3.

Walsh, U.F., Morrissey, J.P., O’Gara, F., (2001). Pseudomonas for biocontrol of phytopathogens: from functional genomics to commercial exploitation. Curr. Opin. Biotechnol. 12, 289-295

Zahidah, D. & Shovitri, M., (2013). Isolasi, karakterisasi dan potensi bakteri aerob sebagai pendegradasi limbah organik. Jurnal Sains dan Seni POMITS, 2 (1), 12-15.

Zhou, S-P., Zhou, H-Y., Xia, S-N., Ying, J-M., Ke, X., Zou, S-P., Xue, Y-P., Zheng, Y-G., (2020). Efficient bio-degradation of food waste through improving the microbial community compositions by newly isolated Bacillus strains, Bioresource Technology, doi: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2020.124451.

Downloads

Published

2022-11-05

How to Cite

Rahman, A., Rusmini, R., & Daryono, D. (2022). Isolasi Dan Karakterisasi Morfologi Bakteri Dekomposer Limbah Kulit Udang Dan Limbah Kelapa. Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta, 14(3), 120–129. https://doi.org/10.33506/md.v14i3.1996

Issue

Vol. 14 No. 3 (2022): Jurnal Median

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.