Application of Compost Fertilizer Results from Fermented Chicken Waste on Green Mustard Plants (Brassica Juncea)

Authors

  • Kisen Agian Pappa Kisen Agroteknologi, Universitas Indonesia Toraja,Vakulitas Pertanian
  • Debianti Debianti
  • Yusuf L. Limbongan Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Willy Yavet Tandirerung Universitas Kristen Indonesia Toraja
  • Sakti Swarno Karuru Universitas Kristen Indonesia Toraja

DOI:

https://doi.org/10.33506/md.v17i1.4216

Keywords:

compost fertilizer, chicken waste, leri water, roasted husks, Shinta mustard greens

Abstract

This research aims to analyze the effect of organic fertilizer from chicken waste compost mixed with roasted husks and runny water on the quality of the fertilizer and the growth of green mustard greens (Brassica juncea). The method used was a randomized block design (RAK) with treatments consisting of K0 = Control, K1 = 10 Tons/Ha (50 gr/polybag), K2 = 20 Tons/Ha (100 gr/polybag), K3 = 30 Tons/Ha (150 gr/polybag), and K4 = 40 Tons/Ha (200 gr/polybag). Each treatment consisted of 75 plants divided into 5 plots, with each plot containing 15 plants. The research results showed that compost fertilizer with a concentration of 100 gr/polybag provided the best effectiveness in increasing the growth of mustard greens, as seen from plant height (33.63), number of leaves (11.67), and plant weight (157.67), compared to other treatments. This research also provides solutions for managing livestock waste and supporting sustainable agriculture. Using compost is safer than chemical fertilizer, can maintain moisture in plant roots, and does not damage the environment.

References

Anderson, A., Smith, B., & Johnson, C. (2023). Peran pupuk organik dalam pertanian berkelanjutan. Nature Publishing Group, hal. 1-15.

Chen, L., Wang, Y., & Zhang, X. (2020). Efek pupuk organik pada pertumbuhan tanaman: Tinjauan. Springer Nature, hal. 16-30.

Defari, D., Widyawati, N., & Sari, R. (2017). Pemanfaatan kotoran ayam sebagai pupuk organik: Pendekatan berkelanjutan. Jurnal Ilmu Pertanian, hal. 31-45.

Gupta, R., Kumar, S., & Sharma, P. (2022). Efek sinergis pupuk organik dan anorganik terhadap hasil panen. Penelitian Pertanian, hal. 46-60.

Hidayat, T., Pramono, A., & Rahmawati, I. (2021). Dampak pembakaran sekam padi terhadap produktivitas sayuran. Jurnal Ilmu Hortikultura, hal. 61-75.

Johnson, M., Lee, T., & Patel, R. (2020). Ketersediaan nutrisi dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman. Fisiologi Tanaman, hal. 76-90.

Kim, J., Park, H., & Lee, S. (2022). Metode statistik dalam penelitian pertanian: ANOVA dan seterusnya. Statistik Pertanian, hal. 91-105.

Kumar, A., Singh, R., & Yadav, P. (2020). Fermentasi limbah unggas untuk produksi pupuk organik. Taylor & Francis, hal. 106-120.

Lee, J., Kim, H., & Choi, Y. (2021). Interaksi pupuk organik dan kondisi lingkungan terhadap pertumbuhan tanaman. Taylor & Francis, hal. 121-135.

Martinez, L., Rodriguez, A., & Thompson, J. (2023). Keseimbangan nutrisi dalam pupuk organik untuk pertumbuhan tanaman yang optimal. Springer, hal. 151-165.

Patel, R., & Singh, A. (2023). Meningkatkan kesuburan tanah dengan kompos organik: Sebuah tinjauan. Elsevier, hal. 166-180.

Pramono, A. (2022). Pemanfaatan sekam padi dalam pengomposan: Manfaat lingkungan. Jurnal Manajemen Lingkungan, hal. 181-195.

Pratiwi, D., & Rahmawati, I. (2022). Kandungan nutrisi air cucian beras dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Ilmu Pertanian, hal. 196-210.

Rodriguez, J., Martinez, P., & Hidayat, T. (2018). Pupuk organik dan dampaknya terhadap hasil panen. Elsevier, hal. 211-225.

Ritonga, A. (2021). Potensi kotoran ayam sebagai pupuk organik. Jurnal Pertanian Organik, hal. 226-240.

Sari, R., Widyawati, N., & Defari, D. (2020). Potensi limbah unggas untuk produksi pupuk organik. Jurnal Penelitian Pertanian, hal. 241-255.

Setiawan, A., & Hidayat, T. (2021). Peran kompos dalam meningkatkan kesuburan tanah dan produktivitas tanaman. Jurnal Ilmu Tanah dan Tanaman, hal. 256-270.

Smith, J., Brown, K., & Taylor, L. (2018). Faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan daun pada tanaman. Biologi Tanaman, hal. 271-285.

Thompson, R., Lee, J., & Kim, S. (2021). Pertanian berkelanjutan: Peran pupuk organik. Biologi Tanah dan Biokimia, hal. 286-300.

Widyawati, N., Defari, D., & Sari, R. (2019). Dampak pupuk organik terhadap kesehatan tanah dan hasil panen. Jurnal Pertanian Berkelanjutan, hal. 301-315.

Wilson, T., Zhang, Y., & Kumar, A. (2024). Dinamika nutrisi dalam sistem pertanian organik. MDPI, hal. 316-330.

Yoshida, T., Tanaka, H., & Saito, K. (2023). Aplikasi pupuk organik yang optimal untuk penyerapan hara pada tanaman. Tanaman dan Tanah, hal. 331-345.

Zhang, R., Liu, X., & Wang, Y. (2023). Faktor lingkungan yang memengaruhi pertumbuhan daun pada tanaman. Jurnal Penelitian Tanaman, hal. 361-375.

Downloads

Published

2025-03-03

How to Cite

Kisen, K. A. P., Debianti, D., Limbongan, Y. L., Tandirerung, W. Y., & Karuru, S. S. (2025). Application of Compost Fertilizer Results from Fermented Chicken Waste on Green Mustard Plants (Brassica Juncea). Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta, 17(1), 20–28. https://doi.org/10.33506/md.v17i1.4216

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.