Rancang Bangun Alat Pemeras Sari Pati Sagu Otomatis Berbasis Mikrokontroler Dan Aplikasi Telegram

Abstract

Proses pemersan sagu saat ini masih dilakukan secara manual atau memeras menggunakan
tangan, sedangkan sari pati sagu yang menggunakan tangan hasilnya tidak akan banyak dan waktu
yang dibutukan untuk memeras satu batang pohon sagu kurang lebih satu sampai dua minggu, itu
pun jika cuacanya memungkinkan. Maka tujuan penelitian ini akan membuat alat pemeras sari
pati sagu yang dituangkan dalam tugas akhir. Agar dapat mempercepat proses produksi sagu dan
menghemat waktu dalam proses pemerasan sari pati sagu. Sistem kerja dari alat ini yaitu dengan
memanfaatkan Mesin Dynamo listrik sebagai penggerak untuk untuk memutar baling-baling pada
alat yang di kontrol menggunakan ESP 32 duino yang dihubungkan Application Programming
Interface (API) aplikasi telegram sebagai perintah menghidupkan alat dan juga sebagai no tifikasi
yang Sistem kerjanya secara otomatis, dimana proses pengujian secara otomatis, yang telah
ditentukan waktu pengujian. Sehingga mempermudah pengujian dalam proses pemeras sari pati
sagu.