Hetharia, C. et al. 2021. Sifat Organoleptik Bakso Pada Berbagai Rasio Perbandingan Daging Sapi Dan Babi. Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta. 13, 1 (Apr. 2021), 15–23. DOI:https://doi.org/10.33506/md.v13i1.1112.