Badarudin MI. Pengolahan Bakso Ikan Tenggiri (Scomberomorus Comersonni) Dengan Konsentrasi Tepung Tapioka Berdasarkan Uji Organoleptik. JRPK [Internet]. 2020 Mar. 20 [cited 2024 May 5];1(2):83-9. Available from: https://ejournal.um-sorong.ac.id/index.php/jrpk/article/view/512