Badarudin, Mohamad Iksan. 2020. “Pengolahan Bakso Ikan Tenggiri (Scomberomorus Comersonni) Dengan Konsentrasi Tepung Tapioka Berdasarkan Uji Organoleptik”. Jurnal Riset Perikanan Dan Kelautan 1 (2):83-93. http://ejournal.um-sorong.ac.id/index.php/jrpk/article/view/512.